Żelka cytrynowa
Krem cytrynowy połączyć z przegotowaną wodą i rozpuszczoną żelatyną, dokładnie wymieszać. Gotową żelkę wyłożyć na blat pistacjowy, wyrównać i pozostawić do stężenia.

Krem pistacjowy
Krem pistacjowy delikatnie podgrzać i połączyć z ubitą śmietaną. Dodać wcześniej przygotowaną żelatynę, delikatnie wymieszać. Gotową masę wyłożyć na żelkę cytrynową i rozsmarować. Pozostawić do stężenia.

Dekoracja
Żel neutralny rozprowadzić na wierzchu ciasta. Dekorować rozdrobnionymi pistacjami.

Smacznego!